E’ in dirittura d’arrivo l’analisi curata dall’Agrifood Management and Innovation Lab del Dipartimento di Management dell’Università Ca’ Foscari di Venezia prevista dal progetto Atlante dei modelli di business nel biologico del nordest della Regione del Veneto. Ha lo scopo di mappare ed esaminare i modelli di business di un campione di aziende del comparto biologico e focalizzare i fattori di successo.
