La distribuzione delle eccedenze alimentari: buone pratiche e innovazioni digitali è il titolo del seminario online dell’Università Iuav di Venezia in collaborazione con lo Urban Digital Center – InnovationLab di Rovigo. Ne ha dato notizia l’Amministrazione comunale del capoluogo rodigino, che sottolinea come bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati e hotel di Rovigo e Villadose siano già impegnati a ridurre gli sprechi. Il seminario è in programma per il pomeriggio di domani giovedì 13 maggio.