Questa mattina, nella palazzina direzionale del Centro Agroalimentare di Verona, si è svolta la premiazione della 3a edizione Fruit&Veg Class, evento conclusivo del percorso riservato alle scuole in visita al Mercato Ortofrutticolo. Il nuovo Progetto frutta a scuola, campagna dei 5 colori del benessere, ideato nel 2017 in occasione del decennale delle visite delle scuole al Mercato, ha coinvolto anche quest’anno 10 classi delle scuole primarie del capoluogo scaligero e della provincia, per un totale di 200 bambini.
“Veronamercato oltre alle attività di business è da sempre impegnata anche nelle attività legate al sociale -ha precisato il direttore Paolo Merci- ed è proprio in questo ambito che si inserisce ormai da oltre 10 anni il progetto che ha visto coinvolto sino ad ora più di 7.000 alunni con i loro insegnanti. Dal 2017 abbiamo volutamente ridotto il numero delle scuole privilegiando l’approfondimento e l’arricchimento del percorso grazie anche all’aiuto degli istituti alberghieri veronesi. Quest’anno ad affiancarci nel progetto è stato l’Istituto IPSAR Luigi Carnacina di Bardolino, con due classi del quarto anno che, a turno di sei alunni per volta, hanno dimostrato grande professionalità e competenza nel gestire la preparazione dei prodotti da offrire ai bambini durate le prove di laboratorio”.
Il presidente Andrea Sardelli ha sottolineato che “oltre alla visita al Mercato e alla lezione didattica sono state effettuate anche delle attività di laboratorio sensoriale dove i bambini hanno avuto modo di cimentarsi in alcune prove di composizione “finger food” e attività ludico-educative, utilizzando, assaporando e gustando i prodotti ortofrutticoli. Al termine del percorso ogni classe ha prodotto un elaborato con le proprie impressioni e considerazioni sulla visita, manifestando di aver molto apprezzato il progetto, a conferma che la dedizione e l’interesse di Veronamercato per una sana e corretta alimentazione è una tematica particolarmente sentita dai cittadini”.
La premiazione della 3a edizione di Fruit&Veg class, con la consegna di una targa e di un buono acquisto per materiale didattico da parte del presidente di Veronamercato è andata alla Classe IV B della scuola primaria Aleardo Aleardi di Quinto, per aver prodotto il miglior elaborato che illustra le attività del Mercato Ortofrutticolo ed i benefici che derivano dal consumo di ortofrutta. A seguire è stato offerto un buffet di frutta preparato dagli alunni cuochi dell’Istituto IPSAR Luigi Carnacina di Bardolino.
“La Società è fermamente convinta che iniziative come queste siano in linea con l’interesse di tutti -ha concluso il presidente Sardelli-. Spiegare che l’ortofrutta fa bene alla salute incontra l’interesse dei cittadini nonché degli addetti ai lavori, per l’aspetto commerciale ed economico, ma è corretto anche dal punto di vista sanitario in quanto agisce sulla prevenzione di molte patologie”.